Ricette di cucina
Categoria Primi piatti.
Ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci. Tantissime ricette divise in categorie per stupire davvero tutti amici e parenti!
Categoria Primi piatti.
Ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci. Tantissime ricette divise in categorie per stupire davvero tutti amici e parenti!
Con la farina disposta a fontana sulla spianatoia e mescolata a 1 bicchiere d'acqua bollente, impastare una pasta soda. Se necessario, aggiungere dell'altra acqua bollente.
Tirare la pasta in una s...
Pulire le carote e lessarle in acqua salata, facendo attenzione che non passino di cottura, sgocciolarle e tagliarle in quattro parti, privandole della parte centrale legnosa.
Mettere i pezzetti di...
Sbucciare e tagliare fine le cipolle e appassirle, per 5 minuti a fuoco medio, in una casseruola a fondo spesso con 30 grammi di burro.
Aggiungere la farina setacciata e mescolare fino a quando si ...
Mettere a bagno nel latte, la mollica del pane casereccio.
Pulire i peperoni, uno rosso e uno giallo, dividerli a metà, lavarli e tagliarli a fette.
Tritare finemente la cipolla insieme a...
In una casseruola soffriggete l'aglio e la cipolla con l'olio e metà burro. Unite i pesci, puliti e lavati, lasciateli insaporire, salateli, copriteli e cuoceteli per 15 minuti circa. Passate t...