Ricette di cucina
Categoria Ricette per Celiaci.
Ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci. Tantissime ricette divise in categorie per stupire davvero tutti amici e parenti!
Categoria Ricette per Celiaci.
Ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci. Tantissime ricette divise in categorie per stupire davvero tutti amici e parenti!
Si mescolano vigorosamente la ricotta, le uova, le farine premescolate, il parmigiano, un pizzico di noce moscata e un pizzico di sale.
Quando il tutto sia diventato una pasta compatta, si formano co...
Preparare la pasta e lasciarla riposare una mezz'ora.
Tirare con la macchina della pasta le strisce fino allo spessore desiderato, tagliarle in rettangoli e lessarli per 3-4 minuti in acqua salata. A...
Tagliare alla julienne le zucchine, le carote e la cipolla.
Non volendo farlo con un coltello esiste una opportuna grattugia e non volendo lacrimare per la cipolla la si può tagliare con un ro...
Mescolare bene le farine e il latte in polvere.
Sciogliere il lievito in un bicchiere (pieno) di acqua calda, con 1 cucchiaino di zucchero, direttamente in una grande ciotola che si userà per ...
Sugo rosa: frullare il prosciutto ed unirlo alla panna.
Sugo giallo: aggiungere lo zafferano alla besciamella
Sugo verde: il pesto
Sugo rosso: il sugo di pomodoro
Mettere a lessare il riso e sco...
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