martedì 20 agosto 2019
Ricette di cucina
Categoria Antipasti.
Ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci. Tantissime ricette divise in categorie per stupire davvero tutti amici e parenti!
Acciughe piccanti
Eviscerare le acciughe, sciacquarle e asciugarle. Sbucciare l’aglio e tritarlo. Sbollentare i pomodori, quindi sbucciarli, eliminare i semi e tagliarli a pezzetti. Spezzettare il peperoncino. Mettere ...

Bruschetta
tagliare il pane a fette, abbrustolirle finché non saranno dorate e croccanti. Strofinarle con l'aglio, versarvi l'olio, salare e pepare. Un tocco finale con origano o rucola a piacere. Servire caldis...

Coppette di Gamberetti
I gamberetti: puliscili e lavali in acqua corrente, lessali in abbondante acqua leggermente acidulata con un cucchiaio di aceto e 1 foglia di alloro, per non più di 5 minuti. Nel frattempo: monda...

Bresaola con carciofi
Disponete sul piatto di portata le fette di bresaola e ricopritele con i carciofi che taglierete a lamelle sottili. Condite con una vinaigrette al limone. Per evitare che i carciofi anneriscano, d...

Bresaola con parmigiano e rucola
Disponete sul piatto di portata le fette di bresaola e le foglioline di rucola ben lavate. Condite con una vinaigrette al limone e sormontate il tutto con il parmigiano che taglierete a lamelle sott...

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